Lagarto ao Molho de Milho Verde

1.

Cozinhe o lagarto na pressão com os temperos.

2.

Fatie fino.

3.

Bata o bechamel e milho no liquidificador.

4.

Disponha as fatias do lagarto em um refratário.

5.

Coloque o molho e decore com o cheiro verde (pode-se usar tomates em tiras ou frutas como abacaxi ou manga).

6.

Leve ao forno pré aquecido até ferver,