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Lagarto ao Molho com Champignons

sem glúten·
por CyberCook

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela coloque o azeite e a margarina. Doure o lagarto, a cebola e o alho. Coloque todos os outros ingredientes e a água. Corrija o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 4 horas, sempre acrescentando água fervente.
  2. 2.
    Quando a carne estiver macia, retire do fogo e deixe esfriar para poder cortar bem fina.
  3. 3.
    Quanto ao molho, deixe engrossar e acrescente os champignons fatiados. Sirva com arroz branco.
CyberCook
por   CyberCook

Lagarto ao Molho com Champignons