Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lagarto ao falso molho madeira do batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lagarto ao falso molho madeira do batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h19

10 porções

Valor nutricional

271,09 kcal

Receita enviada por Alex José Medeiros

Em 28/12/2012

Como Fazer

1. Tempere o lagarto com o sal.
2. Em uma panela de pressão sele o lagarto em todos os lados com o óleo.
3. Acrescente o alho, a cebola, a pimenta,o louro, o sal, o tempero para carnes e o pimentão refogue um pouco.
4. Bata os tomates e a cenoura com um pouco de água e junte ao refogado.
5. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos.
6. Retire a pressão e fatie o lagarto.
7. Acrescente o molho inglês e o shoyo, acerte o sal.
8. Volte o lagarto fatiado para a panela, acrescente o trigo diluído em um pouco de água para engrossar o caldo, ferva um pouco acrescente o palmito e o cheiro verde picado e desligue o fogo.
9. Sirva com arroz e salada de folhas verdes.

Lagarto ao falso molho madeira do batata

Ingredientes

Como Fazer

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