Kebabs

1.

Misture a carne com a cebola finamente picada, o ovo e os coentros picados. Tempere com sal, piripiri, cominhos e canela.

2.

Mexa bem e ligue de modo a obter um preparado homogêneo.

3.

Divida a massa em 8, molde rolinhos em forma de salsicha e enfie nos espetos.

4.

Pincele as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a margarina.

5.

Coloque as espetadas no prato de servir e regue com sumo de limão.

6.

Acompanhe com arroz branco.

7.

Bom Apetite!