Iscas de Lombo à Chinesa

• 4 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 cálice de saquê
• 1 kg de lombo de porco em tirinhas
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 colheres (café) de amido de milho
• 2 copos de água
• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
• 1 xícara (chá) de shoyu (sakura)
• 2 pacotes de broto de feijão (moyashi)
• 2 unidades de pimentão vermelho em tirinhas bem finas

Arroz Shop Suey

• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de vagem picada
• 1 xícara (chá) de cenoura picadinha
• 1 xícara (chá) de presunto magro em tirinhas
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde em rodelas
• 3 unidades de ovo cozido e esfarelado
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido al dente