Hamburguer Recheado

Ingredientes

• 1. Juntar a carne, o creme de cebola, o alho, as fatias de pão, a farinha de rosca e a salsa.

• 2. Amassar muito bem até que fique uma mistura homogênea.

• 3. Se você optar por usar a cebola ralada no lugar do creme de cebola em pó então coloque um pouco de sal na massa do hambúrguer.

• 4. Com o ajuda de um utensílio próprio faça 2 bifes de hambúrguer, recheie com pequenas fatias de queijo, presunto e orégano deixando as bordas sem recheio para poder colar outro bife de hambúrguer fazendo como um sanduíche.

• 5. Delicadamente passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.

• 6. Frite em óleo até que fique bem coradinho.

• 7. Coloque para escorrer no papel absorvente.

• 8. Para ficar mais gostoso arrume em uma travessa, coloque molho de tomate e mussarela por cima e leve ao forno para gratinar.