Name: Hamburguer de siri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Carne de Siri 450 gramas; Pão de forma 5 fatias; Pimentão Vermelho 1/4 unidade; Xerez 4 colheres (sopa); Cebola 2 colheres (sopa); Ovo 1 unidade; Farinha de rosca 1/2 xícara (chá); Páprica picante 2 colheres (chá); Manteiga 1/4 xícara (chá); Limão a gosto; Catchup a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Hamburguer de siri, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hamburguer de siri que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

12 porções

Valor nutricional

137,85 kcal

Receita enviada por Adriano Novo

Em 10/05/2009

Como Fazer

1. Retire qualquer eventual casquinha da carne de siri, depois misture-a com o farelo de pão e os 5 ingredientes seguintes
2. Sobre um pedaço de papel manteiga, misture a farinha de rosca e a páprica
3. Forme 12 hambúrgueres com a mistura de siri
4. Passe os hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de rosca e páprica
5. Depois frite em uma panela anti aderente até ficarem dourados
6. Para preparar no microondas, cubra com papel manteiga e cozinhe em potência alta (100%) por 3 a 5 minutos, até ficarem firmes, virando na metade do cozimento
7. Sirva bem quente, guarnecidos com limão e ramos de coentro ou salsa
8. Se gostar, acompanhe com catchup, mostarda ou maionese

Hamburguer de siri

Ingredientes

Como Fazer

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