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Carnes

Hambúrguer de Picanha

Hambúrguer de Picanha

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

16 min

Calorias*

183,33kcal

Porções

6

Por porção

R$4,36

Receita originária dos Estados Unidos.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Misture bem com as mãos a carne com 50 gr. da gordura da picanha e a divida em 6 partes iguais.

  • 2.Modele os hambúrgueres e frite-os em uma frigideira com Teflon ou sobre uma grelha (na frigideira não é necessário adicionar óleo).

  • 3.Eles estarão prontos quando o caldo que a carne expele passar de rosado a transparente.

  • 4.Dica: faça hambúrgueres altos, pois ficam mais saborosos.

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