Hamburguer de Forno
sem lactose·
Porções
12
Peso
164,46 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Carne
Molho Rose
Como Fazer
- 1.Misture o fermento e o açúcar até dissolver.
- 2.Junte o sal, a margarina, a água morna, a clara e a metade da farinha.
- 3.Em uma superfície, coloque a farinha restante e misture a massa.
- 4.Sove até ficar bem macia.
- 5.Deixe descansar por 40 minutos.
- 6.Faça as bolas de leve para assar em forno médio alto por aproximadamente 30 minutos.
Carne
- 1.Bata no liquidificador cebola, o alho e o bacon.
- 2.Misture a carne, com o sal e a farinha a essa mistura feita no liquidificador e molde os hamburguers.
Molho Rose
- 1.Passe tudo no processador ou liquidificador.
Montagem
- 1.Corte o pão em três partes.
- 2.Pegue a primeira fatia de pão, por cima coloque a carne com o queijo escolhido, molho, alface e uma rodela de tomate, ovo frito com bacon.
- 3.Coloque mais uma fatia do pão e repita novamente o processo com o pão.
por kelly martins
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