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Hamburguer de Forno

sem lactose·

Porções

12

Peso

164,46 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Carne

Molho Rose

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o fermento e o açúcar até dissolver.
  2. 2.
    Junte o sal, a margarina, a água morna, a clara e a metade da farinha.
  3. 3.
    Em uma superfície, coloque a farinha restante e misture a massa.
  4. 4.
    Sove até ficar bem macia.
  5. 5.
    Deixe descansar por 40 minutos.
  6. 6.
    Faça as bolas de leve para assar em forno médio alto por aproximadamente 30 minutos.

Carne

  1. 1.
    Bata no liquidificador cebola, o alho e o bacon.
  2. 2.
    Misture a carne, com o sal e a farinha a essa mistura feita no liquidificador e molde os hamburguers.

Molho Rose

  1. 1.
    Passe tudo no processador ou liquidificador.

Montagem

  1. 1.
    Corte o pão em três partes.
  2. 2.
    Pegue a primeira fatia de pão, por cima coloque a carne com o queijo escolhido, molho, alface e uma rodela de tomate, ovo frito com bacon.
  3. 3.
    Coloque mais uma fatia do pão e repita novamente o processo com o pão.
kelly martins
por   kelly martins

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