Hamburguer de Forno

Ingredientes

• 1. Misture o fermento e o açúcar até dissolver.

• 2. Junte o sal, a margarina, a água morna, a clara e a metade da farinha.

• 3. Em uma superfície, coloque a farinha restante e misture a massa.

• 4. Sove até ficar bem macia.

• 5. Deixe descansar por 40 minutos.

• 6. Faça as bolas de leve para assar em forno médio alto por aproximadamente 30 minutos.

• 1. Bata no liquidificador cebola, o alho e o bacon.

• 2. Misture a carne, com o sal e a farinha a essa mistura feita no liquidificador e molde os hamburguers.

• 1. Passe tudo no processador ou liquidificador.

• 1. Corte o pão em três partes.

• 2. Pegue a primeira fatia de pão, por cima coloque a carne com o queijo escolhido, molho, alface e uma rodela de tomate, ovo frito com bacon.

• 3. Coloque mais uma fatia do pão e repita novamente o processo com o pão.