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Hambúrguer de Férias

Porções

5

Peso

250,40 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Preaqueça uma frigideira grossa em fogo alto por cerca de 2 minutos. Retire as 6 unidades de hambúrguer do freezer e coloque duas de cada vez, ainda congeladas, na frigideira, grelhando por cerca de 2 minutos. Vire com a ajuda de uma espátula e deixe por mais 2 minutos para completar o cozimento.
  2. 2.
    Para a pasta: misture a margarina, a ricota, o gergelim, o cominho, as ervas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  3. 3.
    Para a montagem: monte os sanduíches da seguinte forma: corte os pães ao meio e passe um pouco de pasta nas duas partes de pão. Coloque um hambúrguer em cima de cada uma das bases de pão, cubra com rúcula e finalize com a outra parte de pão. Sirva quente, acompanhado de suco de melancia.
  4. 4.
    Dica/Variação
  5. 5.
    Experimente dar um toque de azeite à pasta, substituindo a Margarina Cremosa pela Margarina Oliva.
Simone Cardoso
por   Simone Cardoso

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