Hambúrguer com Queijo

1.

Misturar a carne, a batata, o leite, o óleo, a farinha, a salsinha, o sal e a pimenta em uma tigela. Amassar bem com as mãos até formar uma massa homogênea.

2.

Moldar os hambúrgueres. Fritar numa frigideira antiaderente.

3.

Cortar o pão ao meio e passar maionese. Colocar o hambúrguer, o queijo, a alface e o pepino. Cobrir com a outra parte do pão e servir.