Hambúrguer com Molho Inglês
Foto: CyberCook
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26 min
10 porções
Valor nutricional
151,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique a salsinha bem miúda, incluindo o talo.
2. Junte as duas claras, o molho inglês, a mostarda, a pimenta do reino e a sopa de cebola.
3. Misture tudo muito bem e junte a carne moída, mexendo com uma colher de pau (para não alterar a temperatura da carne).
4. Cubra com filme plástico e guarde no refrigerador por uma noite.
5. Faça os hambúrgueres da espessura de um dedo e do tamanho de uma bolacha maria.
6. Frite em azeite de oliva.
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