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Hambúrguer com Molho Chique

porções: 6
Peso: 267,83 g *
Preparo: 0h11

Ingredientes

Como Fazer

  1. Grelhe os hambúrgueres e reserve. Na mesma panela aqueça a manteiga, junte a cebola, o salsão, a farinha de trigo e deixe dourar. Entre com o vinho tinto e deixe ferver. Adicione o vinho do porto, o caldo de carne e deixe reduzir. Retire o molho e passe na peneira. Volte ao fogo, deixe reduzir um pouco mais, junte os hambúrgueres e sirva.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Hambúrguer com Molho Chique