
Hambúrguer à Moda Alemã
Porções
7
Peso
283,86 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Pré-aqueça o forno em temperatura média (200º C) e leve as fatias de pão para tostar por aproximadamente 10 minutos.
- 2.Coloque o repolho em uma tigela, acrescente a maçã ralada, as passas e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta-do-reino.
- 3.Com a ajuda de um garfo, amasse o queijo gorgonzola em uma tigela e acrescente o creme de leite, até adquirir consistência cremosa, adicione as nozes picadas.
- 4.Aqueça os hambúrgueres na frigideira.
- 5.Enquanto isso, faça uma base de alface, coloque a salada de repolho sobre ela, o hambúrguer e as torradas recobertas com o molho gorgonzola.
- 6.Fonte: Site Sadia.