Hambúrguer à Minha Moda
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35 min
6 porções
Valor por porção
R$4,98
Valor nutricional
366,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma boa liga de todos os ingredientes.
2. Retire pequena porção, forme uma bola, achate-a dando o formato de hambúrguer ou utilize molde próprio para dar formato em hambúrguer.
3. Unte bem levemente uma frigideira ou chapa e frite os hambúrgueres dos dois lados de modo que fiquem bem corados.
4. Se preferir, substitua os temperos por creme de cebola.
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Dicas
O acréscimo de água na massa ajuda para que os hambúrgueres fiquem macios. Tempero completo e Ervas finas você encontra em potinhos na sessão de temperos de bons supermercados. A altura ideal de um hambúrguer é de 1 centímetro. A frigideira ou chapa deverão estar bem quentes. Poderá acompanhar os hambúrgueres com Molho Vinagrete. Rendimento aproximado de 20 unidades