Gratinado de Macaxeira e Carne Seca
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a macaxeira, corte em cubos médios e espalhe sobre um refratário untado com um pouco de manteiga. Aqueça a manteiga e frite a carne seca, acrescente a cebola e refogue tudo muito bem. Espalhe a carne sobre a macaxeira. Misture o leite com o amido e leve ao fogo. Quando engrossar, tempere com sal e pimenta e coloque o queijo ralado e o requeijão. Misture tudo muito bem e despeje no refratário sobre a carne seca e macaxeira. Cubra tudo com queijo e leve ao forno para derreter o queijo.
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Dicas
Desfie a carne depois de frita.