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Gratinado com Cerveja

Gratinado com Cerveja

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Gratinado com Cerveja

Por CyberCook

Preparo

45 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Gratinado com cerveja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gratinado com cerveja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:14

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Aqueça a metade da manteiga e doure as cebolas em fogo brando ate que fiquem transparentes e ligeiramente douradas. Reserve.

  • 2.Coloque o creme de leite numa tigela funda, junte a cerveja, o queijo parmesão,o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada. Misture bem.

  • 3.Em uma forma refrataria untada coloque uma camada de batata, uma de cebola, terminando com uma de batata.

  • 4.Cubra tudo com a mistura de creme com cerveja e espalhe por cima pedacinhos de manteiga.

  • 5.Leve ao forno quente por mais ou menos 2 hrs.

  • 6.deixando dourar a superficie no final do cozimento.

Claudete Drummond Perazzo

por Claudete Drummond Perazzo

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