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Grão de bico saboroso

sem lactose·sem glúten·
porções: 11
Peso: 277,09 g *
Preparo: 1h6

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o grâo-de-bico de molho em agua de um dia para o outro.
  2. 2.
    Em outa vasilha deixe a costela de molho em agua para retirar o sal.
  3. 3.
    Troque a agua varias vezes.lavar bem para que as cascas se soltem.
  4. 4.
    Em uma panela de pressâo grande,coloque o oleo,a cebola e o alho e deixe dourar.
  5. 5.
    Coloque as carne misturando bem Acrescente o grâo de bico,mexa e verifique o sal.
  6. 6.
    Coloque agua ate que cubra os ingredientes.Feche a panela e cozinha em pressâo por 30 min.
  7. 7.
    Apos o tempo de cozimento,apague o fogo e deixe a pressâo sair sozinha para que se complete o cozimento.
  8. 8.
    Decore com cebolinha picadas sirva com arroz.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

Grão de bico saboroso