
Goulash de Boeuf à la Hongroise
sem lactose·sem glúten·
Porções
11
Peso
294,36 g*
Preparo
1h52
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Refogue a carne e a cebola na banha, até que a cebola fique dourada por igual.
- 2.Tempere com o sal e a páprica.Adicione os tomates e 100 mL de água.Passe tudo para uma tigela refratária, tampe-a e leve-a ao forno médio por 1 hora e meia.
- 3.Isto feito, acrescente o restante da água e as batatas. Retorne ao forno, agora com a tigela destampada, regando às vezes, por cerca de 45 minutos, ou até que o molho fique bem apurado e reduzido.