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filet mignon com molho de vinho e champions

filet mignon com molho de vinho e champions

diet
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Preparo

1h0

Calorias*

248,01kcal

Porções

12

Por porção

R$6,12

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filet mignon com molho de vinho e champions, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filet mignon com molho de vinho e champions que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o filé com cebola, alho ,pimenta e sal e deixe descansar por 1 hora.

  • 2. Depois ponha em refratário , jogue shoyu por cima e espalhe a manteiga por cima( 2 c. de sopa) e deixe assar, quando estiver assado retire o filé do refratário, e aquele molho que ficou acrescente duas xícaras de vinho tinto e raspe o fundo p/ soltar a borra, coe e leve a uma panela , acrescente a farinha de trigo p/ engrossar, ponha meio caldo de carne e pique os champignons, novamente arrume em um refratário, a carne e o molho por cima e leve ao forno por uns minutos

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rosangela carvalho

por rosangela carvalho

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