Filet Mignon ao Molho de Laranja e Damasco
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1h23
7 porções
Valor nutricional
484,48 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com o limão, pimenta e sal e deixe marinar po 1 hora.
2. Aqueça o azeite em uma panela funda e acrescente a carne.
3. Deixe cozer.
4. Quando a carne começar a secar, retirar da panela e cortar em bife.
5. Retornar ao fogo para dourar.
6. Neste momento acrescentar o cravo, o suco de laranja, o damasco.
7. Deixar reduzir o volume e então diluir a farinha em um pouco de agua e acrescentar ao molho.
8. Fica um perfume maravilhoso!!!!
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