Filet Mignon ao Creme de Leite
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1h23
11 porções
Valor nutricional
417,45 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue o algo e a cebola na manteiga, acrescente a carne (cortada em cubos), frite até soltar o sumo (por mais ou menos 05 minutos).
2. Coloque os tabletes de caldo de carne e o suco dos limões e as pimentas, e em fogo brando cozinhe por mais 05 minutos ate a carne amolecer.
3. Retire a carne e no sumo dela, coloque a farinha de trigo e cozinhe ate engrossar, acrescente o creme de leite, mexa bem e reserve.
4. Num refratário coloque por baixo a carne, cubra com champignon, palmito, milho, azeitona e o requeijão cremoso e por cima o molho da carne reservado.
5. Leve ao forno pré-aquecido(180 graus) por 15 minutos.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.
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