Filet elegante
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1h20
5 porções
Valor nutricional
586,04 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os bifes somente com bastante mostarda.
2. Cozinhe as batatas com casca na panela de pressão e com as folhas de louro.
3. Deixe as batatas esfriarem e corte-as em fatias grossas. coloque numa assadeira, regue com azeite de oliva e leve ao forno alto para dourarem levemente.
4. Pegue os bifes, tempere com sal ( não retire o excesso de mostarda) e frite em fogo bem alto com om azeite. quando estiverem no ponto desejado, coloque o alho e Deixe dourar levemente. sirva imediatamente o término do preparo.
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Dicas
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