Filé Rei Arthur
sem glúten·
Porções
3
Peso
205,33 g*
Preparo
0h29
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Refogar a cebola com manteiga, após refogada, acrescente o funghi secchi e o vinho branco.
- 2.Deixe flambar, acrescente creme de leite, coloque caldo de carne a gosto e deixe em fogo baixo até obter um molho consistente.
- 3.Após o molho pronto, misture parte do molho com o arroz cozido e coloque o restante sobre o filé mignon grelhado.
por João Sena
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