Filé recheado
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35 min
2 porções
Valor nutricional
571,16 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. O filé tem que estar cortado em 2 fatias finas.
2. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. Recheie com uma fatia de presunto, uma de queijo tipo mussarella, outra de presunto e por último outro bife.
4. Caso seja necessário dobre o presunto e o queijo para que não passem do tamanho do bife.
5. Passe no ovo inteiro sem bater, e em seguida na farinha de rosca, apertando para que fique bem empanado.
6. Frite o bife recheado um a um em óleo bem quente.
7. Cubra com um pouco de molho de tomate e sirva.
8. É um ótimo acompanhamento para a salada de arroz.
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