Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Filé Mignon com Creme de Espinafre e Batatas

porção: 3
Peso: 217,13 g *
Preparo: 0h51

Ingredientes

Creme de Espinafre

Batata Sautée

Filé Mignon

Como Fazer

Creme de Espinafre

  1. 1.
    Bata no liquidificador 100gr de espinafre com creme de leite.
  2. 2.
    Refogue o bacon e o espinafre picado até que doure, depois acrescente o restante dos ingredientes,sempre mexendo até que ela chegue ao ponto de creme.

Batata Sautée

  1. Batata cozida ao dente,temperada com açafrão e sal.

Filé Mignon

  1. Tempere o filé a gosto, passe em ovo batido e na farinha de rosca. Frite e reserve.
João Sena
por   João Sena

Filé Mignon com Creme de Espinafre e Batatas