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Filé Mignon ao Porto

sem lactose·sem glúten·

Porções

4

Peso

217,63 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Frite os filés no azeite por 4 minutos de cada lado. Reserve.
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes até a homogeneidade e coloque na frigideira que usou para fritar os filés.
  3. 3.
    Deixe em fogo baixo ate que o molho reduza a 1/4 da porção original. ele fica com aparência de caramelado escuro.
  4. 4.
    Regue os filés com este molho e sirva acompanhado de arroz branco e julienne de legumes na manteiga
Paulo Salvoni
por   Paulo Salvoni

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