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Carnes

Filé mignon ao molho gorgonzola

Filé mignon ao molho gorgonzola

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,56

Informação nutricional

Valor nutricional

494,06 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 30/07/2019

Créditos desta receita

Carrefour

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a carne com sal, pimenta e vinagre. Deixar a carne descansar 1 hora na geladeira. Refogar a cebola com manteiga e dourar a carne.

  • 2. Cortar o queijo e levar para uma panela. Acrescentar o vinho branco, misturar até derreter o queijo. Acrescentar o creme de leite e o molho branco e deixar engrossar, mexendo sem parar. Juntar a noz moscada.

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