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Filé Mignon ao Molho de Mostarda

Filé Mignon ao Molho de Mostarda

diet

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$14,81

Informação nutricional

Valor nutricional

495,03 kcal

Danielle Schulze

Receita enviada por Danielle Schulze

Em 14/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fatie o filé-mignon e tempere com sal. Grelhe-os em uma frigideira ou chapa untada com margarina light. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até dourar. Reserve.

  • 2. Numa panela, refogue a cebola e o alho.

  • 3. Dissolva a farinha de trigo no leite e junte à panela. Ferva até engrossar.

  • 4. Acrescente a mostarda e tempere com sal e cheiro-verde. Deixe ferver por

  • 5. mais 10 minutos e cubra os filés.

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