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Filé Mignon ao Molho de Morango

Filé Mignon ao Molho de Morango

sem glúten
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

717,59kcal

Porções

4

Por porção

R$17,89

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filé mignon ao molho de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé mignon ao molho de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela, misture a cebola, o vinho, o açúcar, o vinagre e ferva até reduzir à metade.

  • 2.Desligue, junte os morangos e cozinhe em banho-maria.

  • 3.Adicione 4 colheres (sopa) de azeite e bata com um garfo.

  • 4.Junte a pimenta e apague o fogo, mas mantenha o banho-maria aquecido.

  • 5.Tempere os filés com sal e frite no restante do azeite bem quente, um de cada vez, por 3 minutos de cada lado.

  • 6.Coloque numa travessa e cubra com o molho de morango.

  • 7.Sirva quente.

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