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File Mignon ao Molho de Gorgonzola

File Mignon ao Molho de Gorgonzola

sem glúten
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Preparo

7 min

Calorias*

605,25kcal

Porções

3

Por porção

R$17,39

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como File mignon ao molho de gorgonzola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de File mignon ao molho de gorgonzola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Grelhe os medalhões de filé, polvilhe com um pouco de sal (atenção para não salgar muito, porque o queijo gorgonzola já contém sal) e retire do fogo.

  • 2.Esmigalhe o queijo com as mãos, coloque-o numa panela pequena, junte o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.

  • 3.Reserve.

  • 4.Distribua os medalhões nos pratos, regue com o molho e sirva em seguida.

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COMENTÁRIOS

lia

13/04/2014

Excelente,rápido e fácil!!! Recomendo.