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Filé Mignon a Provance

Filé Mignon a Provance

diet
sem glúten
sem lactose
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Filé Mignon a Provance

Por CyberCook

Preparo

13h40

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Já experimentou essa deliciosa receita de Filé Mignon a Provance? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:5

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata tudo no processador e em seguida tempere os bifes, deixando em um refratário, de preferência durante 12 horas na geladeira.

  • 2.Você tem três opções: no churrasco, assado, passado na manteiga escura.

  • 3.Assado: distribua os bifes em um refratário untado com azeite, regue com catupiry, espalhando o queijo sobre os bifes, em seguida coloque queijo mussarela, cobrindo totalmente a carne e finalize com queijo ralado.

  • 4.Leve ao forno aproximadamente por 30 minutos (observe sempre o ponto da carne e a coloração do queijo para não passar do ponto).

  • 5.Sirva com arroz e batatas douradas.

  • 6.Na manteiga: derreta 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, deixe escurecer e logo após frite os filés a seu modo.

  • 7.é interessante servi-los logo em seguida com os devidos acompanhamentos.

  • 8.Sempre que necessário coloque mais manteiga ou margarina.

por Atacir Latufe Garcia

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