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Filé de Porco ao Molho de Maracujá

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

284,63 g*

Preparo

2h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Divida o filé de porco em 4 porções e tempere-os com a cebola, o alho, a pasta de ervas, o açafrão, o gengibre, o shoyu e o sal, deixando descansar por 1/2 hora.
  2. 2.
    Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por 40 minutos em forno a + ou - 230 º C. Reserve.
  3. 3.
    Cozinhe as batatas em água e sal.
  4. 4.
    Coloque as batatas e o suco junto com a carne de porco, na assadeira (sem papel alumínio) e leve ao forno por mais 25 minutos.
  5. 5.
    Retire do forno e sirva.
Silvia Witt
por   Silvia Witt

Filé de Porco ao Molho de Maracujá