Filé de Lombo Assado com Pinhão

• sal a gosto

• Ingrediente do bem:

  1 doação de alimentos

• 1 kg de lombo de porco em filés
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 50 ml de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 dentes de alho amassado(s)
• 1 colher (sopa) de ervas finas
• 1 copo de vinho branco
• shoyu a gosto

Creme

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada(s)
• 150 gr de pinhão cozido(s)