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Filé com 7 cereais

sem glúten·

Porções

6

Peso

267,75 g*

Preparo

1h50

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar o arroz por 45 min
  2. 2.
    Fritar o arroz no óleo e com a cebola.
  3. 3.
    Salpicar o caldo de legumes aos poucos e deixar cozinhar novamente até secar.
  4. 4.
    Misturar a manteiga e as ervas finas e servir.
  5. 5.
    Cozinhar rapidamente o fungui no molho de legumes. Servir separadamente.
  6. 6.
    Amassar o filé com a mão para abrí-lo. Temperar o filé com pouco sal e ervas finas. Fritar e servir imediatamente.
Rosa Maria Oliveira
por   Rosa Maria Oliveira
Prato para refeições

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