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Filé Buehler

porções: 5
Peso: 286,60 g *
Preparo: 0h33

Ingredientes

Como Fazer

  1. Amasse as pimentas. Corte o filé em posta altas e empane na pimenta amassada. Aqueça a manteiga e coloque o filés para grelhar no fogo brando. Grelhe por todos os lados e retire. Coloque o trigo, junte o caldo de carne e deixe reduzir. Aqueça a manteiga, adicione o alho-poró e misture a massa cozida. Coloque o filé e cubra com o molho.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Filé Buehler