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File ao sol com pirão de leite

sem lactose·sem glúten·
Peso: 165,50 g *
Preparo: 0h21

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Abra o file ao meio sem separar a partes tempere com sal e pimenta deixe descansar por três dias virando sempre de um lado para o outro. Em uma frigideira pré-aquecida com o azeite grelhe o file acrescente o caldo de carne. Em uma outra panela esquente o leite acrescente a farinha aos poucos e deixe cozinhar, junte os legumes, tempere com sal e pimenta, monte o prato e decore com o ramo de salsa.
João Sena
por   João Sena

File ao sol com pirão de leite