Filé ao Molho Shoyu

Name: Filé ao Molho Shoyu
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 8
Ingredients: Filé Mignon 1 1/5 quilos; Bacon 300 gramas; Shoyu 150 mililitros; Champignon fresco 200 gramas; Farinha de trigo 1 colher (sopa)

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filé ao molho shoyu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé ao molho shoyu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

58 min

8 porções

Valor nutricional

556,96 kcal

Receita enviada por ELSA MARTINS DE FREITAS

Em 16/02/2000

Como Fazer

1. Limpe bem o filé, e enrole o bacon nele. Coloque em uma assadeira,em seguida despeje todo o molho shoyu sobre o filé. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos (durante o tempo que estiver no forno vai regando de vez em quando) em seguida retire o papel alumínio e deixe dourar por aproximadamente dez minutos.
2. Desligue o forno.Separe o filé e reserve em uma panela o caldo que restou na assadeira.
3. Fatie o filé e reserve. Coloque na panela com o caldo para ferver e acrescente a farinha de trigo e vai mexendo até tornar um mingau.
4. Em seguida coloque sobre o filé,o champignon cortados ao meio e por último despeje o molho madeira.

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