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Filé ao Molho de Nata (Ramschnitzel)

Ingredientes

Filé

Ingredientes para o Molho

Spätzle

Como Fazer

Filé

  1. 1.
    Doure a farinha na manteiga , acrescente o leite e mexa sem parar até ferver.
  2. 2.
    Junte os natos o sal e a noz moscada e, mexa para misturar tudo.
  3. 3.
    Coloque o molho sobre o filé e acompanhe com aspargos na manteiga e spätzle.
Nézio Valdemar de Freitas Cabral
por   Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Filé ao Molho de Nata (Ramschnitzel)