Filé ao Molho de Açafrão com Pinhão

1.

Corte o filét em 4 escalopinhos tempere com sal e frite no azeite.

2.

E cozinhe os aspargos por 7 minutos e reserve.

3.

E corte as mangas em lascas grelhe e salpique as nozes sobre elas.

4.

E prepare o molho, coloque o creme de leite o açafrão vinho branco quanto baste de caldo de carne e pinhões e leve ao forno médio até ficar encorpado.