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File ao Molho da Wal

File ao Molho da Wal

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File ao Molho da Wal

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como File ao molho da wal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de File ao molho da wal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Temperar a carne com o tempero pronto, as pimentas, o molho inglês e o vinho.

  • 2.Deixar nesta marinada por pelo menos 2 horas.

  • 3.Selar o file com óleo e manteiga e quando estiver dourado acrescentar a marinada.

  • 4.Cozinhe em fogo médio, acrescentando água quente de vez em quando.

  • 5.Quando estiver no ponto, acrescentar a farinha dissolvida em um pouco de água para engrossar o molho.

  • 6.No fim colocar o creme de leite.

Dicas

Se desejar, na hora de temperar a carne, acrescentar um pouco de sal.

por Waleria Cristina França Guimarães

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