Name: Filé à Lorrá
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Medalhão de Filé Mignon 1 quilo; Noz-moscada a gosto; Cebola 1 unidade; Manteiga com sal 1 colher (sopa); Óleo de soja 2 colheres (sopa); Batata 4 unidades; Leite 400 mililitros; Creme de Leite 1 lata; Mostarda 2 colheres (sopa); Sal Marinho 1 colher (café); Salsinha 1 colher (sopa)

1. Em uma frigideira grande coloque a manteiga e o óleo frite a cebola.

2. Frite os bifes temperados só com noz moscada.

3. Coloque a batata e de uma dourada.

4. Acrescente o leite e creme de leite, misture bem.

5. Tempere com sal e mostardasalpique com salsinha e sirva com arroz branco.

Filé à Lorrá

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários