Filé a Cordon Bleu
Foto: Luiz Lapetina
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24 min
2 porções
Valor nutricional
761,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Abra o filé em bifes finos e tempere com o sal e a pimenta do reino.
2. Ponha sobre um dos bifes uma fatia de presunto e uma fatia de queijo.
3. Cubra com outro bife e prenda com palitos.
4. Passe pela farinha de trigo, pelo ovo e em seguida empane na farinha de rosca.
5. Frite em óleo pré-aquecido e sirva com uma deliciosa salada mista com endívias.
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