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Feijoada Rápida

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

256,00 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte as carnes e cozinhe por 1 hora em bastante água.
  2. 2.
    Jogue fora a água e coloque as carnes para cozinhar com o feijão e o louro por mais 1 hora, acrescentando água em quantidade suficiente.
  3. 3.
    Junte as lingüiças cortadas em rodelas e o suco de laranja e deixe cozinhar por mais meia hora.
  4. 4.
    Frite o bacon no óleo, junte a cebola e o alho e deixe refogar.
  5. 5.
    Acrescente um pouco do caldo de feijão e a salsinha e junte à panela de feijão.
  6. 6.
    Prove o sal e o ponto de cozimento do feijão.
  7. 7.
    Sirva com arroz, farofa, couve fatiadinha passada rapidamente no alho e no óleo e um molhinho de vinagrete com um pouco de caldo de feijão.
  8. 8.
    Não esqueça da pimenta e bom apetite!.
SONIA MILAN
por   SONIA MILAN

Feijoada Rápida