Feijoada Light
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Feijoada light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Feijoada light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Tcharles Avner
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2h19
14 porções
Valor por porção
R$6,65
Valor nutricional
426,44 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão até ficar macio.
2. Dez minutos antes de apagar o fogo, acrescente a lingüiça e a carne-seca cozida e deixe ferver.
3. Em uma frigideira, coloque o azeite, o peru defumado, a cebola, o alho, o sal e o molho de pimenta.
4. Deixe refogar até ficar dourado.
5. Misture três conchas do feijão cozido na frigideira e amasse com as costas da concha.
6. Junte o suco de laranja e verifique o sal. Leve essa mistura ao restante do feijão e deixe cozinhar por 20 minutos.
7. Desligue o fogo, deixe amornar por 1 hora e esquente de novo quando for servir.
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