Feijoada Completa
sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 130,08 g
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Preparo: 1h49
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cozinhe o feijão preto em panela de pressão por 40 min ou até q fique cozido.
- 2.Em outra panela de pressão refogue em um pouco de azeite, frite um pouco da cebola em cubos e adicione o caldo de bacon, coloque o pé, a orelha, o rabinho e a costelinha para cozinhar com o açafrão até ficar bem cozidos.
- 3.Em uma panela grande frite o bacon, a linguiça e adicione os demais, coloque as carnes e deixe encorpar o caldo, experimente para ver se precisará de mais tempero.
por Karla Candido