Feijoada à minha Moda

1.

1. Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias.

2.

2. Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, em seguida as carnes moles.

3.

3. Quando estiver mole coloque o feijão, e retire as carnes.

4.

4. Finalmente tempere o feijão.

5.

Acompanhamentos

6.

1. Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião de dois, bacon, torresmo, lingüicinha e caldinho temperado - copinhos.