Feijão Tropeiro com Torresmo
Faça essa receita de feijão tropeiro, tipicamente brasileira da época do descobrimento com tudo o que tiver para aproveitar na sua geladeira! Se não tiver uma panela de barro e um forno à lenha não tem problema, o negócio é ser bem misturada para render bastante!
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1h9
10 porções
Valor por porção
R$4,97
Valor nutricional
707,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão com água e sal (não deixe o feijão de molho de um dia para o outro).
2. Em outra panela, frite um pouco de torresmo em banha de porco.
3. Durante a fase de cozimento do feijão, adicione os outros ingredientes: panceta de porco, torresmo frito, lingüiça de porco (que deve estar cozida e cortada em rodelas finas), bacon, pedaços de gordura e carne seca.
4. Em seguida, frite alho picado em banha com um pouco de pimenta-do-reino, para refogar.
5. Sirva com farinha.
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