Feijão Tropeiro
sem lactose·sem glúten·
Porções
10
Peso
295,00 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Cozinhar o feijão e reservar.
- 2.Fritar o bacon e reservar.
- 3.Fritar os ovos nesta gordura do bacon e reservar também.
- 4.Na mesma panela colocar a gordura de porco ou óleo, fritar o alho, a cebola e o sal com alho.
- 5.Refogar o feijão, deixando ferver por dez minutos.
- 6.Acrescentar a farinha aos poucos.
- 7.Desligue o fogo e acrescente o bacon e por último os ovos.
- 8.Servir com arroz com alho, lombo, lingüiça, couve com alho e torresmo.
por Maria Aparecida de sousa
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