Feijão Branco com Paio
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59 min
10 porções
Valor nutricional
130,56 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão, ferva a água em fogo alto.
2. Dissolva os cubos de caldo de costelinha de porco e junte o feijão e o paio.
3. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
4. Apague o fogo, espere sair todo o vapor, abra a panela e junte o pimentão verde, o pimentão vermelho, a couve, a cenoura e a batata.
5. Cozinhe em fogo médio, com a panela destampada, por 10 minutos ou até os legumes ficarem macios.
6. Coloque em uma tigela e sirva quente.
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